Viande locale et ferme familiale
La Ferme des érables et cousins souhaite vous faire découvrir son univers par ce site web. Notre entreprise vous offre une variété de produits transformés, ici, à la ferme. Nous désirons faire connaître nos produits et notre quotidien, afin de créer un lien direct avec vous, chers clients, et transmettre notre passion. Découvrez ce qui se cache à l’arrière-plan de votre assiette et laissez-vous tenter par la fraîcheur et une gastronomie aux saveurs locales, grâce à notre viande de bœuf et de porc, nos produits d’érable et nos œufs frais.
Unique dans la région
DE LA FERME À LA TABLE!
Juste pour vous
Trouver
nos produits
Nos produits sont disponibles à l’année à la ferme, à la Boulangerie Toujours Dimanche (Matane). Nous offrons le service de livraison à domicile dans les environs de Matane. Pour la saison-estivale, retrouvez-nous aux Jardins de l’orme et au Marché public de la Matanie à la fin de juillet.
Le pub La Fabrique de Matane, L’auberge Camp de base au Coin-du-Banc et le bistro du Capitaine s’approvisionne de certains de nos produits pour leur menus.
Entreprise
familiale
L’esprit de famille est une valeur qui prime. Nous tenons à ce que notre entreprise garde une dimension humaine et conserve le plus possible le patrimoine.
Bien-être
animal
Nos animaux sont dans un environnement où ils circulent librement. Nous n’utilisons pas d’hormones de croissance ni d’antibiotiques. Leur alimentation est composée principalement de foin et ne vise pas à en faire des animaux « boostés ». Ils sont nourris le plus naturellement.
Fraîcheur et
proximité
Deux mots qui décrivent bien nos produits. Nous contrôlons pratiquement toutes les étapes : de l’élevage à votre assiette. Nous tenons à ce que nos produits franchissent le moins de kilométrage. Nous tenons à contribuer à la vitalité de notre communauté tout en offrant une qualité de produits transformé localement.
